Tanto las setas como el lechazo asado en horno de piedra, al estilo tradicional, son manjares culinarios muy venerados y solicitados. Todo el mundo quiere tenerlos en sus platos y también en el estómago. Por eso del 16 al 30 de noviembre, los maestros asadores más apasionados los sirven durante las III Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado y las Setas combinando magistralmente estos productos estrella de la cocina tradicional.

Las setas constituyen el milagro de cada otoño, y los hongos unos preciados frutos, que los húmedos bosques ofrecen a miles de comensales deseosos de degustar las especies más sabrosas y veneradas.

En los restaurantes de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León hemos preparado, para este otoño, una sugerencia gastronómica inigualable, juntado en un mismo menú dos de los elementos más sobresalientes de la gastronomía de Castilla y León: el lechazo asado al estilo tradicional, en un horno de leña y las deliciosas setas de temporada.

En cada uno de nuestros establecimientos, podras dejarte sorprender por un menu diferente, creado por los mas expertos maestros asadores y cocineros.

Entra en la sección de ASADORES y reserva en cualquiera de ellos esta experiencia inigualable