El 10 de marzo tuvo lugar, en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid Fernando Pérez la entrega de los galardones SOCIOS DE HONOR 2014.
Contamos con la presencia de la Consejera de Cultura y Turismo, de la Junta de Castilla y León, Dña Alicia Garcia, el Pesidente de la Diputación de Valladolid D. Jesus Julio Carnero, el Director General de Turismo D. Javier Ramirez, el Presidente de la Asociación de Asadores de Lechazo Antonio Cristobal asi como representantes del sector hostelero y gastronomico de Castilla y Leon y todos aquellos asociados que , en esta ocasión , pudieron acompañar a los galardonados:
Mesón de Cándido, de Segovia, por su excelencia centenaria en la elaboración tradicional del asado al horno.Contamos con la presencia de Aberto Lopez y su hijo Candido Lopez quienes tuvieron la amabilidad de contarnos sus experiencia vividas Gracias D. Alberto Lopez!!!, nos hizo pasar una velada muy agradable con las innumerables anecdotas que compartió tambien con los futuros cocineros que hoy estan aprendiendo en la Escuela Internacional de Cocina.
Hermanos Heras Heras,Javier, Jose Luis y Vicente, de Cubillo del Cesar, Burgos, por su esmerada producción de lechazos churros de alta calidad. Recogio el galardón Javier Heras en representación de los tres.
Diario El Norte de Castilla, Por su labor de promoción de los valores de la gastronomía tradicional de Castilla y León.Recogio el galardon D. Ignacio Perez, Director General del periódico.
.Un dia en el que , ademas de la entrega de galardones, pudimos disfrutar de un taller de Redes Sociales para nuestros asociados, la maravillosa charla de Don Alberto Lopez y una excelente comida organizadas por los alumnos/as de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.
El dia finalizo con la Asamblea General de los sociós de la Asociación De Asadores de lechazo de Castilla y León.